關子嶺溫泉美食節 創意料理饗客

　記者翁聖權／白河報導
　中秋連假即將來臨，今年關子嶺溫泉美食節期間，市府觀光旅遊局邀請溫泉社區在地餐廳各推出一道創意美食料理，歡迎民眾前來泡湯並品嘗美食。
　溫泉業者表示，今年關子嶺溫泉美食節已於九月十九日開鑼，活動期間至十月卅一日。在此期間杉嶺美食城推出「藥膳何首烏雞湯」創意料理，最適合泡湯後嘗上一口的養生好滋味。老街景觀餐廳的「甕缸雞」，皮酥內軟鮮嫩多汁，是許多老饕的最愛。竹茅土雞城的「大缸雞」肉質鮮嫩。五福園溫泉美食館推出「塔香腐乳雞」，以放山雞去骨佐以豆腐乳增添特色風味。山霸王山海產餐廳的「刺五加人參雞」，是強身補氣養生湯品。
　另崁頂山野味餐廳土雞城的「竹竿雞」風味獨特。儷景溫泉會館「鹽焗雞」供不應求，必須事先預約。古早厝美味山產快炒獨家販售的「羊霍韭菜雞」滋陰補腎，湯頭清香甘甜。原味山產美食的「涼拌山豬皮」，皮Ｑ爽口又養顏美容。竹香園推出「藍莓優格山藥」，滑溜順口的酸溜滋味滿足老饕的胃。
　業者歡迎全國各地遊客中秋連假前來關子嶺，品嘗上述創意料理。