大葉大學與埔心公所簽立地方創生計畫合作備忘錄

　記者吳東興∕大村報導
　大葉大學三十日與彰化縣埔心鄉公所，針對「埔心鄉地方創生事業提案，智慧創生新農鄉、樂活宜居心故鄉」計畫相關合作事宜，簽立地方創生計畫合作備忘錄，將結合學校的研發能量與在地特色，促進埔心鄉永續發展。
　埔心鄉長張乘瑜指出，埔心鄉是全國中人口最密集的福佬客鄉鎮，處處可見保存良好，具有埔心鄉特色的福佬客文化建築物。因為埔心開發歷史甚早且擁有出名優質農作物及優秀人才，因此產業發展有很大的優勢。
　張乘瑜說，未來雙方合作一定讓彼此的優勢發揮一加一大於二的力量，合作方向著重在觀光發展、青年洄游、食農教育三大方向，一方面吸引產業人才，讓長輩安居、青年安心留駐家鄉，另方面，整合產官學資源協助埔心鄉在地農業升級，打造樂活宜居環境，除了讓本地居民認同，更吸引外地人才移居，共同創造「智慧創生新農鄉、樂活宜居心故鄉」。
　大葉校長梁卓中表示，有感於大學的社會責任，該校特別整合校內七大學院與七大研發基地資源，推動地方創生計畫。埔心鄉公所與大葉大學經過多次會談，未來將朝智慧農業－六星級、宜居生活－青銀享、創意農村－新體驗三大方向努力，透過環境教育、食農教育、導覽人員培訓，強化社造功能，串連產業新應用，搭配聯外交通串聯埔心各景點，開創小旅行、福佬客庄、樂活生活環境亮點，減少人口流失，增加工作機會，邁向地方永續發展。