防萊豬 嘉市智餐平台領先全國

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 記者湯朝村/嘉義市報導
 面對萊豬來勢洶洶進入台灣,嘉義市府為讓學童吃得安心,家長清楚掌握肉品來源,導入教育部國教署委託成功大學開發「智慧化校園餐飲服務平台」與APP,學校午餐執行秘書在「智餐平台」登錄完供應作業和午餐食材資訊後,上傳到食登平台,家長就可以從食登平台看到所有資訊。全嘉義市二十八所國中小學的學童家長能清楚追蹤掌握孩子在校所吃的食材來源,為全國第一個導入平台的縣市。
 嘉義市長黃敏惠表示,「智餐平台」可以協助學校追蹤追溯食材流向,從食材三章一Q著手,學校午餐執行秘書只要使用手機掃描當天食材QR CODE或標章,平台便自動串接至農委會「智慧農業共通資訊平台」,自動帶入肉品產地及供應商等資訊,還能即時得知食材標章的正確性。
 黃敏惠說,家長也只要登錄平台就能知道孩子學校午餐的供應源頭,甚至連菜單熱量、營養素與營養價值都能一目瞭然。不只能對學校午餐食材追蹤溯源,還可以協助學校午餐行政工作。