台灣豬標章出爐 11月開放申請

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農委會主委陳吉仲(右)與設計師林勵勳共同揭示「台灣豬標章」。(記者陳建興攝)
 記者陳建興/台北報導
 因應含萊克多巴胺美豬二0二一年輸台,農委會六日舉行記者會,公布台灣豬識別標章徵選結果,供消費者選購參考,可確保吃台灣豬,不會吃到萊克多巴胺;預計明年一萬多家只用台灣豬的餐廳、通路申請通過使用。
 農委會這次從二千多件參賽作品中評選出第一名,為商業設計師林勵勳設計的「台灣豬識別標章」;林勵勳表示,使用金色豬、綠色底,代表品質安全。主辦單位中央畜產會執行長王忠恕則指出,他網路投票也是投這件作品,行政院長蘇貞昌看了綠底金色豬,寫有「台灣豬」、TAIWAN PORK,也說「讚」。
 農委會主委陳吉仲指出,國產豬不論是否經由肉品市場拍賣,均會進入國內屠宰場屠宰,且必須檢附家畜健康聲明書,另拍賣後豬隻也會有八碼追溯刺青,可追溯生產牧場;第一階段將於十一月開放有百分之百使用台灣豬的業者申請使用,十二月試辦。
 王忠恕則說,估計有商業登記或稅籍登記的餐廳業者有十二萬多家,初估第一階段登記業者約一萬多家,以餐廳為主,也含通路,明年正式上路,若未經申請通過就擅自使用,或是不實使用此標章,都將依據食安法開罰四萬元以上、四百萬元以下罰鍰。