尚青漁產饗宴 31日席開百桌

記者盧萍珊／佳里報導
由南縣區漁會主辦的「二０二０台南鱻漁產業文化活動」，將於三十一日在將軍漁港登場，現場除有漁產促銷，還有秒殺的在地漁產料理饗宴，今年因應疫情，料理桌數減到一百桌，每桌二千七百元，十五日起接受訂桌。
南縣區漁會理事長李武龍指出，轄區內漁民養殖有虱目魚、牡蠣、白蝦、文蛤、石斑、台灣鯛、鱸魚等，都是國內市場主力魚種。總幹事陳崇德說，為拉抬虱目魚的產地價，推出無刺魚肚買十送一，短短二週賣出七萬五千片，讓魚價稍有回升，目前晚撈約三十四到三十六元、早撈三十到三十三元。
今年的產業文化活動提供文創魚拓虱目魚帆布袋ＤＩＹ、漁業產業趣味競賽、食魚文化達人秀、古漁業文化表演、義剪、魚苗放流、漁產促銷等，現場提供一千盒海產粥品嘗。
陳崇德表示，每年秒殺的在地漁產料理，去年有一百二十桌，今年受到疫情影響提供一百桌，十道佳餚市價五千元，以推廣價二千七百元銷售，並附贈一片虱目魚肚，每人限訂二桌，十五日起開放訂桌，可電洽：七二三五四八三。