新北小農夫市集 52攤位開賣

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新北市二十四日舉行小農夫市集,展現食農教育成果。(記者蔡琇惠攝)
 記者蔡琇惠/新北報導
 「新北小農夫市集」二十四日舉行,現場展示學校及市府各局處食農教育推動成果,分「傳統農業區」、「科技農業區」和「循環農業區」三個區域呈現,多達五十二個攤位,讓民眾體驗、選購學校師生栽種的安心食材及特色產品。
 副市長謝政達表示,新北從一0四年起推動學校食農教育至今已有八成、二百四十四校參與,今年首度邀請幼兒園生力軍參與食農教育成果展攤,展出自製的萬里奶油南瓜、金山彩色地瓜圓等在地農特產品。食農教育「吃當季、食當地」的低碳健康飲食生活思維,教導學生了解產業與生態平衡發展關係,用實際行動力落實永續環境教育。

新北小農夫市集二十四日舉行,展現食農教育成果。(記者蔡琇惠攝)
 教育局表示,這次活動由板橋大遠百無償提供場地使用,並響應其週年慶主題「卡通童話」,小朋友扮演「小小兵」行銷安心蔬果,結合農事體驗DIY攤位以及百貨公司館內優惠活動。
 首度參加的萬里幼兒園園長鍾綺芬表示,孩子在大自然環境中勞動,在勞動中學習,老師帶領幼生運用生活中常見的植物與食材廢棄物,發展香草植物環保酵素課程,並現場販售香草防蚊液;金美國小附設幼兒園主任張馨仁說,現場販售的「金美甘甜米」由學校與農民簽約租地,與春雷環境學社合作食農課程,每年四月野薑花盛開季節,邀請家長與幼童一起插秧,結穗後親師生一起下田,由大人收割,幼童將稻鼓脫粒、篩穀,讓孩子體驗豐收過程。