竹縣峨眉鄉特色農產品新品發表

　記者彭新茹／新竹報導
　竹縣峨眉鄉農會特色農產再加一，結合在地苦茶油產銷班班員，推出苦茶油禮盒、並與在地農特產品「桶柑麵線」、「東方美人茶麵線」結合，研發苦茶油特色料理餐，顛覆民眾對苦茶的印象。
　副縣長陳見賢表示，峨眉鄉農產品除桶柑及東方美人茶外，近幾年也積極推廣苦茶油，產品是最天然，歡迎民眾來峨眉玩，也可以帶走很多很棒的農產品。
　峨眉鄉農會表示，苦茶新品發表會邀請峨眉鄉農會家政班班員烹煮苦茶特色料理，五菜一湯，香味撲鼻。此外，苦茶油產銷班目前積極開發苦茶周邊產品如膠囊、洗髮乳、洗碗精、洗手乳等，未來朝向六級產業發展，將有助民眾對於苦茶的正確認識，同時也結合家政班班員，研發苦茶油相關創新料理，除了提升班員及農友經濟效益，也讓民眾食用安全健康的油品。
　峨眉農會說，每年十月是苦茶籽收成的季節，峨眉鄉苦茶樹面積約有十公頃，以生產、生活、生態(三生態)與環境保護，採友善與有機栽種認證方面全面機化。
　受黑心油品事件影響，國人對於食用油品相當重視，峨眉鄉農會及油茶產銷班為了秉持信念延續優良傳統產業，召集班員共同集資成立『赤柯山農企社』，一起種植、生產、製造優質純正之苦茶油，目前收購在地小農苦茶籽產量近一噸，並在峨眉鄉農會媒合下，與轄區周邊鄉鎮關西、北埔、湖口等近一百公頃洽談委託代工服務，此外更至全台各地收購帶回加工，期望帶動地方特有的苦茶油產業發揚光大、經濟成長、創造就業率提升年輕回鄉人口。