人氣美食餐廳 多家食安出包

　記者戴淑芳／台北報導
　食藥署針對人氣美食餐廳啟動食安稽查專案，第1波稽查結果共有7家違規挨罰，包括「海底撈」、「屋馬燒肉」、「KIKI餐廳」都在違規名單。
　為確保食安，食藥署啟動「人氣美食餐廳稽查專案」，共稽查173家，項目包括食品良好衛生規範準則（GHP）、食品業者登錄、產品責任保險及食品標示等。初查，GHP缺失事項包含從業人員個人物品置放作業場所、未依規定體檢、作業場所不潔等。
　第一波稽查結果有桃園市「Bistro181」、「邦妮義饗世界餐館」，苗栗縣「綠葉方舟」，台東縣「歐鄉牛排館」、「七股海產」5家業者查獲逾期食品，大多是抹茶粉、咖哩醬等醬料。
　桃園第3航廈咖啡廳（航廈飲料店）未投保產品責任保險，台北市知名餐廳「KIKI」誤將大比目魚標示為鱈魚，屬菜單標示不實。
　另外，知名火鍋店「海底撈」台中北區的山茼蒿農藥超標、基隆市「築間」大陸妹農藥殘留超標，台中知名燒肉店「屋馬燒肉」也被驗出凱薩沙拉大腸桿菌超標；另外，新竹市的艾莎異國餐館「田園綜合沙拉」、誠食館餐飲「生菜沙拉」也不合格，全都依法開罰。
　「海底撈」不合格山茼蒿來源業者位於雲林縣，台中市衛生局依源頭管理原則移雲林縣衛生局移農政單位後續辦理，餐廳業並未受罰。