林園漁產推廣 台塑贊助行銷

635

高市台塑贊助林園漁產推廣嘉年華,盼重振水產王國美譽。 (記者吳門鍵攝)
 記者吳門鍵/高雄報導
 高雄市林園區龍虎斑採用天然海水加上低密度友善養殖,口感媲美野生,深獲饕客喜愛,區公所週末將辦理「林園漁產推廣嘉年華活動」,四日舉辦記者會行銷,台塑等企業也共襄盛舉贊助,重振水產王國美譽。
 林園濱海養殖業興盛,曾有「草蝦王國」、「九孔王國」等美名,後來因病菌侵擾,近年轉型魚蝦苗孵育,目前林園石斑魚苗輸出占比極高,業者同時飼養高經濟價值的龍虎斑、青斑、龍膽石斑等石斑類成魚,大獲好評。
 林園區公所昨天舉行林園漁產推廣嘉年華活動記者會,區長陳興發偕各級民代、學校、林園石化區廠商代表等出席,共同為林園水產品質掛保證。
 台塑協理蔡奇麟表示,身為林園工業區的一員,也是口罩國家隊原料生力軍,台塑有企業責任亦樂於見到林園養殖轉型加值,此與企業追求目標,殊途同歸,台塑願與林園共存共榮,共同追求更美好的未來。
 養殖業者指出,為養出口感不輸野生的石斑魚,採友善養殖,降低飼養密度,引百分百天然海水全天候流動深層過濾,並以室內模組化風險管理,營造出比野生石斑魚還優質的生長環境。
 業者表示,因應後疫情時代,加強網路行銷,配宅到府,同時為讓消費者吃到「鮮如現撈」的水產,將魚急速冷凍及真空包裝,品質有政府把關,目前開發出砂鍋魚頭等即食產品並附調理包,讓消費者吃得更方便且安全有保障。