太康食農教育 有機蔬果嘗鮮

　記者陳佳伶／柳營報導
　柳營區太康有機農業生產合作社，七日在太康有機農業專區辦理食農教育體驗活動，安排消費者到有機田區現採最新鮮的蔬果，吸引不少親子參加，還有當令有機蔬果創意料理ＤＩＹ，參與活動的民眾品嘗有機蔬果的鮮甜美味頻說好吃，該合作社鼓勵更多人選購有機蔬果，保護環境生態。
　柳營區太康有機農業專區是在前台南縣長蘇煥智任內催生設置，是全台首座公設的有機專區，有機驗證面積達卅五公頃，專區內由進駐農民成立「太康有機農業生產合作社」及「柳營蔬菜產銷班第二班」；太康有機專區以大面積有機栽培，吸引有益昆蟲、蛙類、鳥類等和有機農作物形成生態圈，也是消費者食農教育最佳體驗園區。
　農糧署南區分署自去年起，和太康有機農業生產合作社共同推動食農教育，期讓更多消費者認識有機農業，七日活動安排有機農友經驗分享、田間食農體驗和導覽，吸引不少親子參觀白菜、青江菜、火龍果等有機田區，並體驗採摘樂趣，孩子們說，原來餐桌上的青菜和水果是經農民辛苦栽種而來，以後一定要將蔬果吃光光。