金鴨與米其林認證的知名泰國餐飲品牌_-_藍象_(Blue_Elephant)_攜手合作，聯名推出新口味「泰式酸辣蝦風味乾鍋」。 記者陳建興／台北報導
新加坡零食領導品牌 – 金鴨 (The Golden Duck) ，與米其林認證的知名泰國餐飲品牌 – 藍象 (Blue Elephant) 攜手合作，聯名推出新口味「泰式酸辣蝦風味乾鍋」，獨家於台灣金鴨官方網站搶先販售，單包售價 NT 199 台幣，即日起至 11 月 30 日止，購買 4 包新口味產品即享有免運的優惠。
新口味選用「蓮藕片」、「蝦頰」和「蘑菇」做為主要食材，完美還原經典泰國料理_-_酸辣蝦_(Tom_Yum_Goong)_的酸辣風味與口感。 金鴨為了推出此次的新口味，舉辦了全球票選活動，最後由「泰式酸辣蝦風味乾鍋」獲得冠軍，並因應新口味的需求，取得與泰國餐飲品牌「藍象」的合作。甫經《曼谷 2020 米其林指南》授予「米其林餐盤」（Michelin the Plate）的「藍象」，已於泰國曼谷美食界立足 40 年歷史，參與此次產品研發的資深藍象主廚 Nooror 與金鴨主廚歷經多次討論與試菜，特別選用「蓮藕片」、「蝦頰」和「蘑菇」做為新口味的三道主要食材，完美還原經典泰國料理 – 酸辣蝦 (Tom Yum Goong) 的酸辣風味與口感。考量消費者對口味的不同需求，隨產品還附贈一包香料包，消費者可根據自己的喜好來調配酸辣的程度。
新加坡金鴨集團品牌策略總監 – 陳春來表示：「泰國料理一直深受台灣人喜愛，因為疫情的關係，許多民眾無法前往泰國品嚐道地的泰國菜，這次金鴨推出的新口味「泰式酸辣蝦風味乾鍋」，就是希望讓大家不用去泰國、不用上餐廳就能享受道地的泰國風味。」
