牛肉麵冠軍店使用萊牛? 業者出示證明打臉 政院道歉

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牛肉麵店家要求行政院道歉;圖為皇家傳承牛肉麵店家負責人陳氏兄弟(左一左二)、台北市牛肉麵交流發展協會理事長鄭正中(中)、牛將軍小館負責人廖氏夫妻(右一右二)。(記者吳靈芬攝)
 記者黃翠娟、吳靈芬/台北報導
 行政院十二日上午在行政院會後記者會指台北市牛肉麵節冠軍得主使用萊劑美牛,引發台北市政府及業者不滿,牛肉麵業者並出示未檢出萊克多巴胺的證明。行政院發言人丁怡銘下午對業者道歉,他說,即便飼養過程有添加萊劑,只要符合殘留標準對健康就沒有影響,更在晚間親自赴店家向老闆道歉,更下訂一百份紅燒牛肉麵,呼籲「冠軍牛肉麵也邀請大家買起來!」。
 台北市長柯文哲十二日親自出席行政院院會,向行政院長蘇貞昌提出解決美豬進口的兩個原則、四個具體建議,沒想到在院會後記者會,發言人丁怡銘指台北市牛肉麵節冠軍用萊牛,如果萊克多巴胺有問題,相信台北市副市長黃珊珊也不會去頒獎一事。台北市長柯文哲昨日下午在台北市議會市政總質詢中被議員問及是否覺得被政院陰了?柯文哲說,他是很誠懇地向中央提建議,「但中央耍陰的到一個程度,我就要翻臉了」。
 面對被丁怡銘點名用萊牛,牛肉麵協會昨天下午與牛肉麵節冠軍店家的皇家傳承、牛將軍負責人也到台北市議會,向行政院提出抗議,要求行政院道歉。
 台北市牛肉麵交流發展協會理事長鄭正中表示,昨天行政院面對外界關心「美國萊豬的源頭管理及清楚標示」議題時,竟在未知會協會及店家下,擅將牛肉麵店家拿去作操作工具。協會鄭重指出,店家販賣牛肉麵時皆依國家法令辦理,行政院在沒知會、沒查證的情況下,在記者會指稱參與台北市牛肉麵節店家使用萊劑美牛,協會認為店家不該被操作的工具,嚴重影響牛肉麵店家聲譽,協會鄭重要求行政院應該道歉,否則不排除採取法律途徑。
 皇家傳承牛肉麵店家負責人陳家斌表示,他們是很單純的生意店家,所有肉品、材料都是按照政府法律,且萊克多巴胺都是零檢出,不懂為什麼政院會針對小商家做不實抹黑指控,感到相當遺憾。
 牛將軍廖姓負責人表示,行政院發言人如此惡劣,「你們要搞政治鬥爭,不要把我們牽連無辜,可以嗎?」要求丁怡銘儘速澄清,「我們所使用的牛肉均合法,請行政院發言人道歉。」
 面對外界批評的聲浪,行政院發言人丁怡銘下午對業者道歉,他說,只要肉品中的殘留值符合國際標準,對於健康就沒有影響。相關論述基於事實陳述與科學證據,完全沒有針對北市府與業者。