作伙來呷犇 千碗牛肉羹秒殺

　記者林相如／善化報導
　台南牛肉節二十九日在善化區農會登場，限量千碗的五十元銅板價牛肉羹二十分鐘被搶購一空，鮮牛肉的人氣也爆棚，也讓這場活動盛況空前。
　台南被稱為「美食之都」，新鮮的溫體牛肉更是遠近馳名。為推廣國產牛肉，市府昨天在善化區農會策辦牛肉節，活動以「作伙來呷犇」為主題，由善化區農會承辦，結合傳統辦桌文化，加上在地的牛墟特色等，首度推出牛肉羹，雖然早上九點才發售餐券，但一大清早就有民眾排隊，開賣近二十分鐘就被搶光。
　由於銅板價的牛肉羹相當搶手，有民眾排隊後卻因快速賣光吃不到，農會總幹事洪錦秀緊急與負責烹煮的業者「八甲田」協商，立刻調度食材，加碼推出五百碗，十點半再度開放購買。

　這次活動除主打的牛肉羹外，農會也邀請人氣店家在現場開賣牛肉美食，包含牛肉湯、牛腩湯、烤牛肉串及川味水煮牛肉等，都深受歡迎。
　洪錦秀表示，鮮甜牛肉羹只要五十元銅板價就能享用，並贈送五十元折抵券，可在展售館或青農市集等消費，含金量相當高，造成搶購。
　洪錦秀說，牛肉節自二００四年舉辦迄今，吸引不少遊客慕名前來，已是台南重要的年度活動；這次不僅推出優惠的牛肉羹，更規劃廚藝小教室、有獎徵答等老少咸宜活動。
　市長黃偉哲強調，台南的牛肉已經很知名，清燙牛肉湯更受饕客喜愛，完勝外國進口牛肉，值得推薦。歡迎各界來台南旅遊，品嘗道地的台南美味。