美國萊豬明年元月開放進口，台南市議會昨日三讀通過《台南市食品安全管理自治條例》修正案，規定在台南的所有豬肉製品，不得檢出乙型受體素，含量若超過動物用藥殘留標準，可處新台幣三萬元以上、十萬元以下，並得按次處罰。不過這項「零檢出」條文，和中央不同調，屆時恐遭退回，提案議員蔡育輝強調，為保障民眾健康，屆時會提請司法院釋疑。
萊豬問題整個社會吵得沸沸揚揚，議會昨日進行二、三讀會，議員蔡育輝針對《台南市食品安全管理自治條例》提出修正案。蔡育輝表示，該自治條例五年前通過，原先只規定「台南販售」之國內外豬肉產製品及其他相關肉製品，不得檢出乙型受體素，此次修正擴大包括輸入、輸出、製造、加工、調配、包裝、運送、貯存等，不得檢出乙型受體素。
法案也規定，只要乙型受體素含量超過動物用藥殘留標準，依《食品安全衛生管理法》規定裁罰；未超過動物用藥殘留標準者，罰新台幣三萬以上、十萬元以下，並得按次處罰；換句話說，意思就是要「零檢出」，因恐和中央新的法規有所抵觸，屆時送中央備查時，若遭打回，蔡育輝說，將送請司法院釋疑釋憲，為民眾健康著想，絕對會奮戰到底。
