首家台灣豬標章 貼在摩斯漢堡

　記者陳建興／台北報導
　含萊克多巴胺美豬明年一月一日開放進口，農委會一日在摩斯漢堡在台創始店辦「台灣豬證明標章張貼」記者會，由農委會主委陳吉仲、東元集團會長黃茂雄攜手為門市掛上「台灣豬證明標章」，成為首家台灣豬證明標章示範店。林聰賢預估今年底一點五萬家申請。
　陳吉仲表示，所有豬可食部位、原料有各種分類，包括豬皮、豬油與豬耳朵等，主要是豬肉、豬肉加工品用國產品就可申請標章，而豬副產品很多，如豬血等，但沒進口。
　他強調，申請標章須用國產，但不含副產品，如腸子、內臟是可食部位，傳統小吃的豬肝、豬心與豬肺等也要用國產豬才能通過申請。
　副產品部分，中央畜產會董事長林聰賢舉例表示，國產腸衣無法滿足市場需求，都從歐洲進口，如香腸須使用台灣豬肉，但腸衣用歐洲進口，一樣可申請標章。
　中央畜產會執行長王忠恕則說，摩斯、家樂福、鼎泰豐、四海遊龍、添好運與美珍香等知名連鎖餐飲都有申請，其他業者如果審核通過，會即刻寄標章供張貼。
　林聰賢表示，截至十一月底已有五千五百多家申請標章，預估年底有一點五萬多家申請，受理申請作業持續進行，除可線上申請，也提供專人專線電話諮詢。