蔡英文:繼續守護台灣豬肉產業

　記者吳孟珉／台南報導
　總統蔡英文十二日主持「二０一九畜產嘉年華」活動啟動儀式，表示未來防疫還是非常嚴峻，希望大家用力協助配合，繼續守護台灣的豬肉產業。政府推動政策最高目標是打造友善農業環境、產品安全、農民賺錢。
　蔡英文致詞時表示，一年來用最高的標準加強非洲豬瘟的防疫工作。在行政院蘇院長帶領、各部會充分整合下，多管齊下成功地把疫情阻絕在境外。目前台灣跟日本是東亞唯二沒有非洲豬瘟的地區。
　另外經過廿二年的努力，台灣今年七月口蹄疫拔針正式滿一年，通過向世界動物衛生組織申請非疫區的資格，預計明年台灣豬肉製品可再次行銷全世界。蔡英文說，這樣得來不易的成績要感謝防疫機關、養豬專業團體，還有從業朋友的參與，這是我們共同的成果。
　蔡英文強調，畜牧產業是重要的民生經濟產業，這幾年農委會積極引進科技，協助業者提升競爭力。像是推動沼氣發電、光電的畜牧蓄電共生，績效都非常的好。今年下半年開始也擴大畜牧類的設備輔助，比如說雞蛋洗選設備、肉品冷鏈設備、自動化的設備、汙染防治設備等，補助的金額合計已超過兩億元。而既然有優質的產品，就應該鼓勵國人消費，政府推動校園的營養午餐優先使用國產生鮮豬肉跟洗選雞蛋，獎勵採用可以溯源的國產食材，讓孩子的午餐健康又安全。
　總統強調，台灣農畜產業不論是養豬、養雞或其他種類，產品安全、環境友善及農民賺錢是政府推動政策最高原則。