〈魅力城市年終記者會〉台南魅力孤味 拚出觀光高峰
（記者林雪娟攝）
台南市政府十一日於即將開幕的台南市立圖書館新總館舉辦「魅力城市」年終記者會，由文化局、觀旅局、民政局及原民會聯合簡報彙整年度成果。市長黃偉哲表示，台南的觀旅跟文化，不走捷徑、不抄小路，而是一步一腳印，建構文化觀光軟硬體，展現台南的獨特城市魅力。
台南將於二０二四年歡慶建城四百週年，身為文化首都，台南從文化領航與觀光帶頭，打造出多元族群共榮和眾神護佑的城市魅力。
黃偉哲表示，市府團隊最重要目標即是守護好台南和市民，國人今年在口罩底下生活，台南的獨特城市魅力無法擋，無論文化景點、觀光人潮，都呈倍增，展望來年，市府團隊更以一步一腳印方式，擘畫台南的整體文化和觀光。
文化局長葉澤山表示，台南文化軟硬體兼行，無論在藝文場館、景點、紀念商品和活動都展現台南獨特性；觀旅局長郭貞慧強調，台南觀光人次在下半年回溫後，成長超過百分之兩百，遊客增加兩倍，為六都第一；原民會及客委會主委尤天鳴表示，展現原住民和西拉雅風華，展現族群多元共榮；民政局長顏振標指出，台南為寺廟之都，衍生出宗教及文化資產，希望持續透過延續信仰節慶、守護言論自由。
市府指出，台南擁有多項獨特性，希望以眾神之都、千廟之城的廟宇及文化特色，成就專屬台南的魅力「孤味」。
〈文化局〉走讀府城 帶一片文化風景走
（記者 林雪娟攝)
疫情下，台南眾多文化場館安然度過，配合六款新推出的古蹟紀念商品助攻，古蹟景點更創下營收歷史紀錄！去年開幕的左鎮化石園區和山上花園水道博物館，現已分別突破七十五萬及八十萬參觀人次，成績亮眼。西竹圍之丘文創園區及台南市立圖書館新總館也將於近期先後開幕，與市民相見歡。
台南藝文活動全年不打烊，均衡城鄉藝文發展的「藝術進區」卓然有成，地方場館加速整建，包括新化演藝廳、歸仁文化中心及永康社教館，將於一、兩年陸續完工營運。新營美術園區十年有成，完成公園道和綠川廊道；西市場與香蕉倉庫修復，十二月完工，日後將為舊城觀光注入全新動能。
麻豆及府城（緩衝區）歷史街區計畫，讓歷史空間承舊啟新；老屋再生補助九十七處，並獲文化部重視，促發民間約三點三億元投入。０２０６毀損的四十三處古蹟歷建，孔廟今年完工後全數復原，祭孔大典今年首度搬上舞台，展現文資新詮釋魅力。人間國寶榮耀台南，獲「人間國寶」殊榮者達十位（三位已歿），光今年，就獲文化部指定五位，顯現市府積極傳承文資用心；許漢珍藝師更榮膺全國僅五人獲獎的國家文化資產保存獎。
台南文化創意大爆發，影視補助成果亮眼，屢奪金馬獎、金鐘獎。南瀛國際民俗藝術節企劃「台灣演藝」，讓人看見台灣最精湛的傳統藝術；國慶煙火時各處舞台主題展演。
喜迎新年，南北兩大燈節將相互輝映，陪伴大家步向二０二一光明。月津港燈節的月之美術館搭配「漫月美」計畫，夜間水域照明搭配二十四節氣，搭配藝術作品，鹽水成為無牆生態博物館。被譽為「最美山林燈節」的「龍崎光節─空山祭」於耶誕節登場，創全國燈會之先，首採售票制。今年主題「大地迴生」，以龍崎古老傳說「窩鏡窗」為靈感。
展望二０二一，台南藝文創意腳步不停歇，至台南吃喝賞玩同時，可別忘了多留意身旁持續變化中的文化風景及這座城市的歷史逸趣。
〈觀旅局〉不畏疫情 觀光人數衝6都第1
台灣防疫有成，後疫情時代國旅大爆發，台南觀光市場表現更加亮眼。市府觀光旅遊局長郭貞慧表示，受新冠肺炎疫情影響，今年四、五月造訪台南的遊客數下滑。但下半年迅速反彈兩倍回溫，高居六都之冠。
觀旅局推動公告雙城觀光地區、劃設歷史街區等政策，促使台南旅宿市場蓬勃發展，旅宿業新增數量居六都之首。觀光行銷搭配時事、電視劇、電影話題、熱門遊戲，推動主題觀光，讓遊客持續回流，多次到訪百玩不厭。
近期熱映的想見你、俗女養成記、我的婆婆怎麼那麼可愛等電視劇、電影孤味，都在台南拍攝取景。觀旅局及時發行觀光導覽地圖，推廣影視觀光行程，引領粉絲重回戲劇場景。國民阿嬤陳淑芳奪得金馬影后的國片《孤味》，導演許承傑的父母親都是台南人。片中台南小吃的職人精神、台南日照的溫暖色調、台南經典小吃蝦捲，令人印象深刻。
星宇航空與市府合推台南台北雙城號來回四航班。其中台北飛台南的JX8063航班，由KKday結合《孤味》台南拍攝景點及小吃，規劃遊程產品。十二月十九日當天，孤味台南星宇專機就要起飛，許承傑將與孤味粉絲分享在台南的成長點滴及電影拍攝花絮。
今年將軍吼和將軍火音樂節，吸引逾十二萬人參與，成功將觀光客帶入偏鄉漁村，提升將軍漁港能見度。甫於十一月下旬落幕的台南城市音樂節和森山市集，匯聚文青學子和藝文攤商，短短兩天吸引十萬人參與。
寶可夢旋風再次席捲台南。十一月二十二日全球僅有台灣台南、紐西蘭奧克蘭、南韓釜山三大城市，舉辦一日快閃活動。當日台南三十七個行政區湧入逾十萬玩家，一起捕捉寶可夢。
觀光建設方面，觀旅局持續在運河沿線營造觀光亮點。除了打造二點五公里的運河金色流域、安平漁港藝術裝置大魚的祝福，更將運河邊的舊魚市場，華麗變身為大海的寶物藝術牆，台南打卡熱點再添一景。更難得的是，北門、安平、官田三區同時入選二０二一年經典小鎮。觀旅局將配合進行相關宣傳及觀光建設，期盼台南觀光熱潮再攀高峰。
〈民政局〉做16歲、蕭壠香科 加乘城市行銷
台南歷史悠長，人文薈萃，民政局透過公私協力，輔導參與寺廟祭典，創造觀光利益，行銷城市，提高台南能見度，無論是做十六歲成年禮、蕭壠香科及言論自由日活動，成效顯著。
做十六歲是台南特有傳統習俗，今年市府首次公私協力，結合安平開台天后宮等寺廟，舉辦古禮儀式及山海圳國家綠道健行，學員「出鳥母宮」鑽桌腳，感謝七娘媽保佑、「行奉茶禮」感念父母養育之恩、「安平古堡王城登高」象徵肩負重任與步步高升；另前往開隆宮與朝皇宮，進行「過七夕喜鵲橋」儀式和祭拜保生大帝，並創新安排「勇闖山海圳綠道」活動，期望青少年紮根在地，放眼世界。
佳里金唐殿舉辦的蕭壠香科醮典，是台南五大香醮之一，屬曾文溪流域瘟王祭，每三年舉辦一科。沿路經過佳里、七股、西港等區、十七角頭二十四村莊，聲勢浩大、信眾熱情參與。全長二０一點八公尺的百足真人蜈蚣陣最富盛名，陣體一０八節，由三十六天罡、七十二地煞，共一０八位天神星君組成，代表香科千歲爺巡視各村庄掃妖除魔，停駐時，信眾來回鑽蜈蚣陣，求消災解厄，民政局也藉推廣宗教優質化，讓宗教團體發揮穩定人心力量。
除廟宇文化，每年四月七日為言論自由日。今年以「自由的重量」為主題，舉辦一連串影展、攝影展、自由開講及演唱會等活動。影展集結台灣、香港等地民主化運動紀錄影片，讓民眾了解民主、言論自由得來不易，另透過邀請關注社會運動的人氣樂團熱力開唱，透過音樂創作及傳唱不同世代的自由價值並邀請名人開講，透過聽講、對談，深化民主真諦，言論自由日系列活動也得以於藝術創作中，體現其價值。
〈原民會〉力挺原民 扶植多元原創
市府今年十月於市長黃偉哲支持下成立原住民族事務委員會為專責原住民事務，致力推廣復興台南市原住民及西拉雅等族群文化事務為首要任務。
為推展西拉雅原住民族教育、文化、語言及經濟事業等活動，針對西拉雅事務之立案非營利團體辦理相關活動提供經費補助，其中吉貝耍夜祭已被肯認為國定民俗，北頭洋夜祭與頭社夜祭為市定民俗。
此外，分別於去年與今年舉辦第八屆台南市西拉雅文化節及第九屆台南市西拉雅文化節，宣傳西拉雅文化之美。
為提供具前瞻性的原住民族「原」創品牌、美學與銷售通路，已規劃於安平區設立「原住民創意中心」，建立南台灣原住民文化觀光及原住民文創產業平台的重要場域，打造族群產業商機。
〈客委會〉新設事務委員會 以客為尊
為深化客家語言教育推廣，增進客家文化傳揚，營造客家生活及產業環境，市長黃偉哲於今年指示進行市政府組織改造，新設客家事務委員會，專責客家事務，讓台南客家邁向新里程碑。
市府在客語推廣方面，辦理客語深根服務計畫，開辦客語能力認證班、客語薪傳師培訓計畫、社區客語研習活動等，亦自去年起啟動客語薪傳師培訓計畫、社區客語研習活動及客家語言文化研習等。
文化活動方面，為發掘更多台南客家專屬的印象及故事，首次舉辦「二０二０台南客家微電影徵選」。亦舉行一系列客家語言文化共學系列活動，辦理「歡樂ｅ夏」酷客夏令營。
