企業推廣國產米糧 農委會表揚

　記者陳建興／台北報導
　農委會農糧署十四日舉辦「國產米糧績優企業卓越貢獻獎、米糧烘焙精品銷售績優業者」頒獎典禮，由農糧署長胡忠一頒獎給本次十家得獎企業，肯定企業傑出表現，另分別頒發表揚狀給十六家米糧烘焙精品銷售績優店家，感謝業者長期深耕稻米產業，對產業永續發展有顯著的貢獻。
　農委會為提振米食消費，長期結合學校、研究機構、餐飲業及食品業等之資源，致力於推動新型態米食產銷供應鏈，除積極建立米穀粉規格，訂定米穀粉中華民國國家標準，以利加工端方便運用外，更透過辦理技術講習、說明會及創意競賽，培育產業研發人員米穀粉專業知能，並鼓勵加工業者投入創新研發，提升產業研發量能。
　胡忠一指出，目前累計研發產製創新米食之加工業者已超過三百家以上，平均每年國產米穀粉使用量已超過四千公噸以上，其商品化上市之產品超過七百款以上，品項包含烘焙點心類、沖泡飲品、麵製品類等，種類多元。