恐價崩棄作 高麗菜反變貴

　記者羅玉如／台南報導
　往年此時盛產便宜的蔬菜，價格依舊維持高檔。南市蔬果批發商指出，今年雨水少，甜豆、荷蘭豆、大頭菜、高麗菜等冬季蔬菜減產量縮。高麗菜原預期產量過剩、價格崩盤，因農民棄作情勢逆轉，和往年同期相較，售價居高不下。
除了天候因素，農藥、人力成本年年上漲，也是菜價該跌不跌的主要原因。農村勞動力短缺，農工一人一天喊到兩千元，還是乏人問津。
蔬果批發商表示， 高麗菜原本就是秋冬盛產的蔬菜。十一月下旬，二十公斤一簍批價四百多元。原預期十二月中進入盛產，加上國產青花椰菜、白花椰菜、茼蒿等冬季蔬菜相繼量產上市，會導致賣壓出籠，讓價格跌至百元上下。坊間甚至不斷流傳，十二月底高麗菜可能面臨崩盤窘境。因此部分農民乾脆棄作不收，真正進到果菜市場的拍賣數量不如預期。昨日二十公斤一簍，批價維持四百多元。比往年同期的兩百五十元上下，貴了八成左右。
容易種植的大頭菜，往年此時三十公斤一箱批價約一百五十元，昨日還要兩百五十元。十公斤一件的茼蒿，以往頂多三百元，目前維持四百五十元高檔。青江、小白菜等葉菜類，昨日十八公斤一箱喊到五百元，往年此時不到三百元。甜豆、荷蘭豆，以往冬季盛產每公斤批價頂多七、八十元，現在都來到一百三十元的高價位。