記者盧萍珊∕七股報導
冬至吃菜粿是台南沿海地區的傳統習俗，七股區龍山關懷據點為傳承這項傳統，志工們齊聚手作古早味的菜粿，不僅滿足大家的胃，也讓更多年輕的志工學到包菜粿的手藝。
龍山社區理事長黃家林指出，冬至除了吃湯圓，在沿海地區有吃菜粿過節的習俗，為保留這項傳統，也讓社區的弱勢長輩、獨居者感受冬至氣氛，特別與關懷據點合作，由志工協助手作菜粿。
龍山關懷據點主任王聖華說，據點志工們各懷絕技，手作古早味菜粿根本難不倒他們，特別邀請八十六歲志工陳黃秀霞現場指導，從備料到製作，全部由志工們完成，菜粿內餡除有豐富的蔬菜，採低油、低鹽烹調，讓老人家吃得更健康。
八十六歲的陳黃秀霞說，二十四歲嫁到龍山後，就開始學作菜粿，每年都是自己手作，沒想到一晃就六十二年，超過一甲子，這次來教據點年輕的志工包菜粿，覺得很有成就感。
社會局社區輔導員陳月貞表示，龍山據點的菜粿不僅保留古早味，還多一份媽媽味，讓弱勢的長輩可以吃到濃濃的人情味。
