記者劉晴文∕南投報導
「二０二０南投花卉嘉年華」系列活動，二十日由信義鄉「踏雪尋梅」揭開序曲，南投縣長林明溱特別出席，與到場來賓及五百餘位民眾一起用信義鄉高山高麗菜ＤＩＹ製作梅子泡菜，場面熱鬧歡樂。主題日活動將於明年元月十日在牛稠坑柳家梅園梅花下舉行，林明溱邀請大家來南投賞梅、喝茶、泡好湯。
「信義鄉踏雪尋梅」昨天在信義鄉農會梅子夢工廠開鑼，曼輝舞蹈團及台語歌手謝宜君表演為活動炒熱氣氛，南投市營北國中舞龍隊以精彩舞龍表演迎賓。接著，林明溱與立委馬文君、信義鄉長全志堅、農糧署主任秘書陳啟榮、信義農會總幹事黃志輝等，以及五百位民眾一起用在地高麗菜ＤＩＹ製作梅子泡菜，場面壯觀。
林明溱表示，今年梅花花期較往年晚，預計將於元月上旬大爆發，花海盛開可期，歡迎民眾揪朋引伴來信義鄉賞梅、喝高山茶、泡好湯及品嘗在地特色美食。
林明溱說，除了信義、仁愛、水里的梅花、櫻花接力登場外，元旦高山和平地雙跨年晚會、南投燈會，大家可從冬季一路玩到春暖花開，樂遊不倦。
黃志輝表示，開鑼活動相當熱絡，吸引數千民眾前來參與，今年花況爆發可期，可望如國旅般報復性開花。元月十日將在在知名賞梅景點牛稠坑柳家梅園推出主題日活動，包括親子滾木桶、夫妻揹負賽等趣味競賽，獎品相當豐富，歡迎大家來信義鄉賞花喝好茶。
全志堅也指出，信義鄉冬季高山茶、巨峰葡萄、高麗菜等高冷蔬菜，還有東埔溫泉、雙龍七彩吊橋等景點，值得闔家一遊。
除了梅子泡菜製作，參加者可將泡菜免費帶回家，現場另有茶席品茗與梅子特色料理園遊會，新研發的產品「精強滴雞精」與「梅子雞條」也正式開賣。活動同時結合玉山高海拔冬季優良茶表揚。
