秋冬遊南投 來嘗千人團聚鍋

　記者劉晴文／南投報導
為推廣秋冬遊南投，南投縣觀光處結合南投縣烹飪商業同業公會，將於二十日在草屯鎮演藝中心前廣場舉辦「秋冬遊南投千人團聚鍋」觀光推廣活動，搭配南投在地美食，烹煮供千人食用的藥膳鍋，期盼以美食吸引遊客至南投旅行，不只能觀賞秋季美景，還可用味蕾體驗南投。
　觀光處表示，「秋冬遊南投千人團聚鍋」二十日上午十時開幕，想品嘗專屬南投藥膳鍋的民眾，可至活動會場排隊領取。另外，只要於「南投好好玩」網站或下載ＡＰＰ，購買限量兩百組的南投遊程專屬套票，即可免費獲得千人鍋兌換券，當日至現場品嘗藥膳鍋活動，另有南投原住民喜裂克文化藝術團、曼暉舞蹈團接連上場演出。
　此次活動主打南投在地新鮮食材，用直徑二公尺的大型鍋爐，廚師現場熬煮高湯並示範如何運用南投農特產搭配冬令進補食材，烹煮佳餚，以中藥材等為湯頭，並搭配南投在地農特產，如茭白筍、菌菇類、高麗菜、山當歸、山藥、生薑、十月龍眼、玉米、豬肉，在即將入冬之際為上千人進補。
　縣府表示，南投是熱門的旅遊勝地，各地區皆有不同的風土民情、名勝景點，四季具不同風貌。交通部觀光局秋冬補助計畫上路後，縣政府為了鼓勵縣內旅宿業者響應參與，也積極推廣相關配套活動，期盼再創旅遊人潮。