記者鄭錦晴／台東報導
二０二一第一場慢食節，首次走出台東市到關山親水公園舉辦，縣長饒慶鈴歡迎大手拉小手，四月三日、四日闔家一起來到慢食節，參加春日的田野盛會。
台東慢食節首次在關山親水公園舉辦，在大樹成蔭、綠草如茵的公園內，以「食物教育」和「飲食文化傳承」為主軸，邀請料理達人端出最繽紛的菜色，重現台東各族群文化中童年的味蕾記憶、以及成長的滋味。
饒慶鈴表示，春暖花開的四月，是台東氣候最宜人的時刻，歡迎大家一起來「春遊縱谷、慢食關山」。無論你是不是小孩、有沒有小孩，只要你曾經是小孩，都能在「台東慢食節─童趣餐桌」 找到屬於自己的純真原味。
農業處長許家豪指出，活動中縣府特別策劃豐富多樣的料理手作體驗，並有慢市集、品味教育廚藝教室、慢食作、慢食操、慢食小教室，還有崁頂國小森巴樂舞隊演出、電光國小旮亙樂團演出，歡迎闔家一起來慢食節，走過產地到餐桌的步步腳印，喚醒味覺、營養滿點。
