記者毛莉∕屏東報導
冰花鳳梨炫風來了！屏東十三家名店發表「冰花鳳梨美食地圖」，呼籲國人「一口一口愛台灣」。
恰逢鳳梨事件，策展人黃耀寬主動媒合屏東十三名店，齊挺澎湖冰花與屏東鳳梨青農，並透過餐飲業者的推波助瀾，協助農業新生代落地深耕。
居高風味餐廳、清靜莊園、聞香閣宴會餐廳、阿漢私廚、燒肉魂、鬍子先生咖哩專賣店、水月囍樓、阮家茶坊天空餐廳、龍炭烤、竹源薑母鴨、蘭欣辣汗花果休閒農場、椰們餐酒館、阿達漁港餐廳等十三家店，在前農委會主委曹啟鴻與農糧署南區分署副署長黃怡仁的見證下，聯名發表冰花鳳梨地圖，鼓勵各餐飲業者，直接跟農民買！
冰花素有蔬菜界的ＬＶ之稱，是名媛貴婦的最愛，但因為種植門檻高，歷經農政單位、和春技術學院退休學務長洪有明協助澎湖返鄉青年顏秀臻多年努力，終於克服種植門檻，將這種只有在歐日才吃到的高檔食材，推介給國人。
曹啟鴻指出，很欣慰青農們秉持友善環境的努力，及經過青農們的用心照顧，生產出優質的冰花，在本島屬稀有農產品值得推薦給消費者，結合餐飲業者入菜，讓澎湖農業生產有穩定通路。
黃怡仁呼籲，社會大眾踴躍採購鳳梨，更鼓勵餐飲業者多多開發鳳梨料理，也期望各個採購業主力挺鳳梨農，不要刻意壓低價格賤買，帶動餐飲業者每週都固定採購鳳梨。
