維尼愛烘焙 青商會長送烤箱

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南科青商會長杜宜珊(右三)邀好友出資送烤箱,為維尼(右四)圓夢。(環宇基金會提供)

記者盧萍珊∕新市報導

已在環宇基金會新市課輔班畢業的「維尼」(化名),因喜歡烘焙卻沒有適當的烤箱可使用,南科國際青年商會長杜宜珊獲知後,邀集多位好友合資,十八日送來大烤箱,幫維尼圓夢。

環宇基金會主任尹承莉指出,從國小四年級就參加新式課輔班的維尼,國中時期對餐飲感興趣,在學校學做餐點,都會帶來課輔班與學弟妹分享,國中畢業後離開課輔班,就讀高職的烘焙科,儘管家庭經濟不寬裕,但是家人們仍省吃儉用,幫維尼買了人生第一台小烤箱,只是光烤一次餅乾就要花費三小時,維尼一直希望可以換個大烤箱,除可以縮短烘焙時間,還能夠學做更多不同種類的點心。

南科國際青商會長杜宜珊得知後,邀集多位好友來幫維尼圓夢,昨天將這台大烤箱送到基金會課輔班送給維尼,收到各界愛心人士送來的禮物,讓維尼十分高興,從昨天一早就利用新的烤箱製作鳳梨蛋糕,要將這份喜悅與大家分享。

課輔班的學生們演奏烏克麗麗同樂,南科青商會則與課輔班學童玩桌遊互動,歡度週日的下午時光。