記者林坤瑋∕宜蘭報導
二十年前，賞鳥前輩們口中的「姥鷸（大濱鷸）」，在宜蘭是十分普遍的春過境水鳥。二十年後的今天，大濱鷸的全球總數量減少百分之七十七，雪崩式下滑，與黑面琵鷺同為國際自然保護聯盟（ＩＵＣＮ）紅皮書的瀕危（ＥＮ）等級。
雖然大濱鷸不如黑面琵鷺般廣為人知，但處境同樣危急。大濱鷸的全球族群量「崩壞」，主因是「東亞─澳洲遷徙線」的潮間帶泥灘地大量流失，以及部分地區龐大的人為獵捕壓力。除了大濱鷸，許多依賴這條遷徙線的鷸、「鴴科水鳥也同樣面臨生存危機，如紅腹濱鷸、紅腰杓鷸(黦鷸)、紅胸濱鷸、翻石鷸，皆亟需關注。
為了保育這群高度依賴「低水位泥灘地」環境的鷸、鴴科鳥類，林務局羅東林管處與宜蘭縣生態農業發展協會合作，與在地養殖戶達成協議，於春過境期間四月一日到三十日藉由人為控制水位，讓魚塭化身為候鳥能安心吃飯、休息的「大飯廳」。
這個「為春過境候鳥開餐廳」的計畫從去年開始、成果豐碩，今年更擴大行動，共有七名在地養殖戶加入，合作面積從去年二點五六公頃增加至七點三三公頃，泥灘地增加、餐廳變大了，大濱鷸的數量也跟著創下新高，單日最大量達到一百三十九隻，是宜蘭魚塭環境近十年來首見的紀錄！
此棲地營造行動至今已進行約三分之二的時間，除了大濱鷸，紅腹濱鷸、紅胸濱鷸的數量也很精彩，四月最後兩週，彎嘴濱鷸、黑尾鷸等水鳥也將陸續出現，為魚塭帶來不一樣的風貌。期望這群面臨巨大生存危機的水鳥們，能夠在此飽餐一頓、順利回到北國繁衍，明年帶著家人一起再度光臨「大飯廳」！
