記者林有清／花蓮報導
花蓮市公所辦理「二０二一小城生活－閣來去菜市仔」，即日起至七月三十日陸續登場，昨天由系列活動「菜市講堂」率先登場，邀請花蓮縣原住民族野菜學校校長吳雪月主講，帶領民眾從野菜採集經驗和原住民食材烹飪等方面，讓民眾認識多元的原住民文化。
「野菜教母」吳雪月自大學教官退休後，二十多年來投入野菜及原住民作物研究，並且復育罕見野菜，進行保種工作。她說，原住民飲食就是，靠山吃山、靠海吃海，阿美族也是臺灣原住民族中最擅食用及辨識野菜的族群。
吳雪月舉例，原住民祖先留下來的生活智慧就在我們日常生活週遭，像現在很多人吃的藤心、箭筍，以前族人都是用在建築上，另外月桃除了葉子可以當包材或器皿，也能拿來編竹籃草蓆，而月桃果可以吃，月桃莖曬乾後可以編織包包，甚至連種子也是某些藥品的原料。
延續去年「小城生活」活動主軸，今年「閣來去菜市仔」系列活動一樣有三大主題活動，有「跟廚師一起逛菜市場」、「菜市講堂」、「電影上菜」，各有四場次，為期三個月共將舉辦十二場。
今年跟廚師一起逛菜市場，將以異國料理為主題，邀請廚師帶領大家作伙去市場尋寶。「菜市講堂」以四個方向切入探討城市中最豐富最有人情味的市場。四場「電影上菜」，將從剩食問題、產地到餐桌的農場實踐、飲食文化階級、市井小民的百態人生等多個角度來看菜市場的相關內容。
花蓮市長魏嘉賢邀請大家一起跟著市公所，來趟傳統菜市場之旅，從不同面向來認識菜市場，並深入瞭解菜市場和「食」之間的關係。
