裕賀牛.宏裕花枝丸 觀光工廠生力軍

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 記者吳文欽/高雄報導
今年國際亮點及優良標竿觀光工廠結果出爐,高雄彪琥台灣鞋故事館榮獲優良標竿觀光工廠,此外,高雄今年也新增二家觀光工廠,分別為裕賀牛觀光工廠及宏裕行花枝丸館,期望藉由優質觀光工廠,除了彰顯寓教於樂的觀光價值與旅遊業營運新模式外,也可帶動高雄整體產業向前邁進的動力。
 觀光局指出,高雄目前有台灣滷味博物館、富樂夢橡皮擦觀光工廠、紅頂穀創穀物文創樂園、裕賀牛觀光工廠、宏裕行花枝丸館、珍芳烏魚子見學工廠及彪琥台灣鞋故事館七家觀光工廠。
 觀光局說,台灣滷味博物館、紅頂穀創穀物文創樂園、富樂夢橡皮擦觀光工廠已於去年獲得國際亮點及優良標竿觀光工廠,今年則由彪琥台灣鞋故事館奪得優良標竿觀光工廠,成為全台觀光工廠標竿楷模。
 今年新成立的裕賀牛觀光工廠可以讓消費者學到牛肉的專業知識,包括不同品種、不同部位的口感與特色,以及如何進行牛肉的保存與料理,餐廳展售區可觀賞專業伺肉師客製化分切牛排、廚藝教室教消費者怎麼做出最好吃的牛肉料理。
 宏裕行花枝丸館則以海洋主題,除可了解花枝丸製作過程,並有多媒體VR互動遊戲區,推廣環境教育及海洋教育,增長海洋生物知識與構造,親子旅遊的好去處。