記者陳虹伶／雲林報導
雲林縣是農糧大糧倉，蒜頭、落花生、萵苣等昨物，在國內的產量與產值均名列前茅，憑藉這發展優勢，如何在後疫情時代，聚焦雲林具品牌價值潛力的農產業，找出可能創新的機會點，並透過生醫、營養、科技、行銷、設計等領域的跨域交流，讓農業與跨域產業迸出火花，是雲林農產業創新的轉捩點。
雲縣府廿九日於台大雲林分部農業推廣教育中心舉辦「雲林農糧領域農業前瞻策略發展工作坊」，邀請台灣大學、雲林科技大學、虎尾科技大學、中興大學、政治大學、中研院農業生物科技研究中心與農業試驗單位等十多名跨域專家學者參與，以「產業出題，學研解題」的互動模式，分析蒜頭、落花生、美生菜、胡蘿蔔、葉菜類、咖啡、水稻、水果等農糧領域的產業競爭力，並針對產業需求擬訂未來發展策略，藉產業學研意見交流彙整共識，作為雲林縣農業未來政策推動之基礎。
縣長張麗善說，新冠肺炎疫情是項危機，也是蛻變翻轉的契機。民眾健康意識逐漸抬頭情勢下，如何以健康產業作為主軸，讓農業結合健康、食材加值創新成為新素材，將是雲林農業未來發展重點之一，也期藉此次工作坊彙整各農業專家學者與產業先進的諫言，協助釐清雲林農糧產業重要課題，為後續的政策和產業推展鋪路。
農業處長吳芳銘說，雲林農業目標以產業升級為主，未來將促使雲林農業從一級、二級、三級導向成六級產業，從農業永續經營、農產品設計加值、農產的行銷管道、優良農作品種及休閒觀光等方面著手，透過加工藝文設計及健康加值，提高農糧產品附加價值，並建立品牌、發展通路提升解決農產品產銷失衡等問題，替農民找尋新出路，共同締造雲林農業的未來願景。
