記者張淑娟∕玉井報導
「防疫有愛力挺醫護」，玉井區玉井社區媽媽們今年端午不包粽子，改做飯盒，並將飯盒送給成大和柳營奇美的醫護人員，用媽媽的好味道力挺第一線的防疫人員。
玉井里長葉俊甫指出，今年因新冠肺炎疫情的影響，不只呼籲大家宅在家不移動，在三級警戒下也不能群聚綁粽，更無法集結鄉親一起共度佳節，不過，玉井社區的媽媽們很有心，想為第一線防疫人員做點事。
（記者張淑娟攝）
每年適端午佳節，玉井社區發展協會都會結合里辦公處辦理端午節綁粽活動，讓里民共享端午團聚的過節氛圍，也維持社區長久以來服務精神，今年不包粽，由執行長葉承鑫規劃了防疫便當的構想。
葉承鑫也表示，在社區發展協會全力支持下，利用端午連假，由社區媽媽們分工準備在地食材和料理，展開一百五十個防疫便當製作。
葉承鑫說，近年來社區參加台南市政府的社造計畫，做出了各種在地食材的特色便當，今年適巧有新的點子，但卻遇到疫情，所以決定讓社區媽媽們在防疫的規範下，分工完成任務，其中食材交給志工媽媽在家處理，避免群聚，烹飪的時候，借用空曠空間，媽媽們戴上口罩來完成。
防疫便當裡頭有蘋果絲瓜、麻糬茄、水果小黃瓜還有在地種植的杏鮑菇，色香味兼具，社區媽媽說，就是要讓醫護人員可以吃的健康、也照顧在地農民，同時更感謝前線守的醫護人員。
