記者張淑娟∕玉井報導
台南區玉井蒸熱廠蒸熱處理芒果的量能不足，每天有數千噸芒果進廠，但蒸熱的量能每日約三十噸，再加上設備已有十五年之久，目前正爭取汰舊換新，建置兩座各五噸處理量蒸熱設備，經費達五千五百萬元，以因應逐年增加的芒果蒸熱量。
今年玉井蒸熱廠五月間開始運作之後，蒸熱量累計已達四百六十七公噸，其中以韓國二百七十八公噸蒸熱量最多，其次為日本一百八十九公噸，可見日處理量能，相較剛設置十年平均每年三、四百噸，都已超過全年的蒸熱量，尤其去年已達六百七十六公噸，可見蒸熱廠的處理量能已倍數成長，確有必要再增換新的蒸熱設備。
蒸熱廠人員表示，現正值愛文芒果的盛產季，每天送到蒸熱廠的量一直增加，甚至一天有數千噸，經挑選分級後再送廠蒸熱外銷，日蒸熱量才三十噸左右。
蒸熱廠人員也指出，該廠於九十四年建造完成，多年來每年蒸熱量約三百多噸，但近年來芒果持續增加，去年就高達六百七十六噸，不過因蒸熱設備使用至今已超過十五年，現有的蒸熱設備老舊，難免對愛文芒果產生熱傷害，為確保外銷市場的品牌信譽，確實需要更新設備，所以已研擬好更新計畫，擬建置五噸處理量的蒸熱設備，需求經費五千五百萬元，期望能於明年芒果採收季前完成。
