青農李勝興返鄉開拓九孔鮑市場

504
青農李勝興回到家鄉修復毀損的養殖池並復育九孔。(新北市農業局提供)

記者蔡琇惠/新北報導

六月二十七日是中小微企業日,目的是促進中小微企業永續發展、支持創新創造。新北漁村社區青農李勝興成立鮮物本舖今年度參與農委會「農村社區企業經營輔導計畫」獲初階育成型,疫情期間回饋大眾推出防疫冷凍組合包,有九孔、小卷、無刺虱目魚肚、東北角手採紫菜等,民眾上網就能訂購貢寮最新鮮的海產。

「農村社區企業經營輔導計畫」遴選具潛力的農業經營組織,輔導轉型公司或合作社,補助每間企業最高三00萬元,鼓勵青農轉型企業化經營,落實成為社會企業。

「鮮物本舖」負責人李勝興是貢寮養殖達人,返鄉承接父業修復損毀的養殖池,面對潛水夫老化、年輕人外流的問題,他著眼於現實層面,藉由政府認證復育九孔並通過產銷履歷,提升消費者的接受度,更自架電商平台創新營運,讓更多人有意返鄉投入產業,經商十餘年以天然、健康打造九孔鮑市場,成為潛力派的優質新興,今年度也獲得輔導計畫補助一五0萬元。

李勝興表示,相較早期農漁業者各自打拚,現在的青農真的很幸福,政府從技術輔導、通路拓展,到資金取得,都有完整支持,未來將擴大生產設備,改善養殖場並招募有志青年共同讓家鄉產業永續發展,期望打進國際市場。

農業局長李玟表示,農村產業透過企業經營輔導建立穩定的營運模式,也鼓勵企業轉型社會企業扮演農村永續發展的關鍵角色,更為青年創造在家鄉打拼的機會,防疫期間鮮物本舖官網及Superbuy鮮物本舖官方平台,推出防疫冷凍組合包,有九孔、小卷、無刺虱目魚肚、東北角手採紫菜等,優惠價二000元,免運到八月三十一日,農業局也整合新北特產通路建立「美味農業得來速」平台,歡迎民眾上網選購用行動支持在地農友與在地企業。