記者鄭錦晴／台東報導
受疫情影響，台東縣牧心智能發展中心每月募集經費減少超過一半，加上烘培工場只少量預購麵包，餐廳也只能接外送，收入少了三分之二，牧心有一百多個孩子要照顧，目前只能靠便當、麵包外賣苦撐，希望愛心人士多支持。
牧心主任許秋霞表示，牧心每個月需募集約五十至七十萬元經費才能打平，受疫情影響募款金額大減，五月份募到約二十萬，六月份上旬三十幾萬，離預期目標少五成以上，但牧心有一百多個孩子要照顧，仍要努力求生存，讓牧心持續運轉。
自六月一日發起「萬人挺醫護」捐款送便當活動，牧心提供愛心便當給台東四家醫院的醫護人員，預計目標一萬盒，民眾愛心響應，截至六月二十八日已達標，許秋霞說，愛心便當不僅挺醫護，也讓餐廳員工在疫情期間維持工作、有微薄的收入。
牧心的乳酪堅果饅頭、吐司，以往宅配銷售量都不錯，但是疫情期間因宅配量大，無法保證包裹能準時送達客戶手中，為維護品質，目前只能暫停宅配，又疫情期間單位活動停辦，餐盒訂單也少了八、九成。
疫情打亂了牧心學員的生活，牧心每天仍需進行疫調、關懷，連假日都要排班關心，並下鄉親送物資給有需要的案家，也希望疫情儘快解除，回歸正常營運。
