記者陳柏翰∕台北報導
國內13日起微解封，台大公衛學者14日指出，台灣現階段已可開放餐廳內用，但要維持人流控管等措施。
台大公衛學院教授陳秀熙昨日舉辦「新冠肺炎防疫科學線上直播」，邀請台北醫學大學教授陳立昇等人參與，並舉行線上投票，與會7學者都贊成考慮開放餐廳內用。
陳秀熙表示，台灣疫情趨緩，象徵傳染力的Rt值已連續一個月小於1，解封指數達到0.25，可見已穩定控制疫情，檢測策略發揮早期找到隱性感染的功效。另外，台灣1到6類疫苗接種率達82%，對未來控制疫情有很大幫助。
他指出，台灣防疫最大優勢，在於民眾對戴口罩、維持社交距離配合度高。他認為疫苗接種到一定比率後，即便只接種1劑，加上口罩等措施，防疫效果會大致等於國外打完2劑，但口罩沒戴好的狀況。
陳秀熙認為，台灣目前已可考慮解封，其中開放餐廳內用，對庶民經濟非常重要，但主管單位仍要訂好指引，讓業者和民眾有所依循，降低群聚感染的機率。
陳立昇分享各國餐廳開放策略。他指出，以美國來說有5大策略，包括制訂員工輪班制度、維持社交距離、提供戶外用餐區、提供洗手區域、保持空氣流通。此外，許多餐廳仍使用隔板，防止飛沫傳染。
另，紐西蘭疫情和台灣較類似，全民疫苗接種率（至少1劑）為16%，目前維持「2級警戒」，開放餐廳、咖啡廳、酒吧營業，最多可容納100人，但須要求顧客用餐時不能任意離開座位，座位須減少、間隔1公尺，排隊取餐時則要保持2公尺社交距離，盡量使用線上付款。
