記者蔡琇惠／新北報導
新北市淡水是南瓜產區，其中又以栗子南瓜最為出名，淡水區農會為延續南瓜產季推廣，將淡水在地農產「南瓜」與知名特產「魚酥」結合，今年推出南瓜加工新產品「南瓜鮮味酥」，每一口都是充滿魚香及南瓜味的酥脆口感。
淡水地區栗子南瓜產季為五至六月，產季雖然已經結束，想品嘗淡水優質南瓜風味的朋友別失望，今年淡水區農會與在地魚酥業者合作研發，將在地南瓜融入淡水必買伴手禮「魚酥」中，推出南瓜新品「南瓜鮮味酥」，產品本身以新鮮魚漿搭配在地南瓜製作而成，讓人一根接著一根越吃越涮嘴。
農業局表示，淡水農會近年來皆積極研發各式南瓜加工商品，舉凡南瓜風味濃湯及各式麵類，還有榮獲「臺灣農業旅遊伴手禮」的南瓜起士餅，都深受消費者喜愛，作為自家零嘴點心或伴手禮品都非常合適，目前所屬超市及輕軌紅樹林站的智慧販賣機都有販售，也有南瓜系列商品外送到府，並提供訂購滿額免運費服務。
淡水區農會總幹事高忠表示，市府積極協助農會及農友們創造農產品銷售通路，也輔導開發南瓜加工商品，今年新品「南瓜鮮味酥」定價一三０元，目前特價九九元，新北市各農會精選商品也都有折扣，同時新北小農鮮舖有機蔬菜也提供九折優惠，並在超市或智慧販賣機都有販售，希望消費者多多支持。
農業局長李玟表示，市府積極推廣新北各區農特產品，現在正是三芝西瓜及觀音山竹筍產季，各位老饕們千萬別錯過，除了淡水的南瓜加工商品外，農業局也積極輔導新北其他各區農漁會開發農漁特產加工商品，讓優質農漁產品不受產季限制，全年皆可提供。
