畜試所研究發現 友善飼養環境可減少疾病造成的經濟損失

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非開放式鵝舍環境提供新型飲水器及戲水設施,有助鵝的健康。(記者張淑娟攝)

記者張淑娟/新化報導

給予家禽友善飼養環境,是農委會畜產試驗所努力的方向,畜試所彰化種畜繁殖場研究發現,提供友善的飼養環境除有助於維持動物健康外,也可減少因為疾病發生所造成的經濟損失。畜試所所長黃振芳表示,非開放式鵝舍環境提供新型飲水器及戲水設施,有助鵝的健康。

由於非開放式鵝舍提供飲水器和戲水設施,可改善鵝隻眼睛清潔度、胸泡(臭胸)及足墊皮膚炎(臭腳)發生率,並可維持較佳的飼料採食量、體重及增重,幫助農民增加飼養收益。

另為持續推動禽流感防疫政策及解決養鵝業者使用非開放式鵝舍飼養肉鵝常反映的啄羽及腳弱等問題,畜試所發現,鵝隻缺乏戲水行為,可能是影響啄羽的主要原因之一,而傳統飼養設置的露天水池容易吸引野鳥停棲,極具生物安全風險,且在鵝舍內設置的水池亦因鵝的體液、汙物及糞便在洗浴過程落入水體而有安全疑慮。若不設置水池,鵝隻無法利用水體進行游泳、沐浴及理毛而誘發如啄羽等刻板行為。

黃振芳表示,為開發兼顧動物福祉及高生物安全的舍內養鵝戲水設施,彰化場參考歐盟對鴨隻的動物福祉標準,依鵝隻體型開發設計鵝用戲水設施及飲水器,試驗結果顯示,在非開放式鵝舍內使用水浴池雖可改善鵝隻眼睛與羽毛清潔度、降低臭胸、臭腳及啄羽等問題,但有減少採食量及體重的結果,而使用新型洗頭器及飲水器則可改善鵝隻採食量、眼睛清潔度及胸泡,且不會有採食量及體重下降等問題。

此外,畜試所彰化場長王勝德指出,非開放式鵝舍相對於傳統鵝舍有很大的環境差異,去年已將非開放式鵝舍飼養密度及飼料維生素D3添加濃度推薦給農民,協助農民順利轉型為非開放型態的飼養模式。