記者翁聖權∕柳營報導
二０二一年柳營德元埤風車節十六日開幕，包括市長黃偉哲與副市長戴謙都到場參加，荷蘭在台辦事處代表譚敬南專程南下參觀園區成為活動亮點。他說台南與荷蘭有不少相似的風土人情，德元埤可以看到許多與荷蘭相似的建築，一路走來真有回到家鄉的感覺。
德元埤風車節由台南市私立貝特幼稚園幼童表演舞蹈揭開序幕。黃偉哲表示，台荷間有許多交流，市府連續兩年都有邀請荷蘭美聲歌手馬丁．賀肯斯（Martin Hurkens）參與跨年，特別感謝荷蘭在台辦事處譚代表帶領的團隊參與今年風車節活動，催生了本週荷蘭週的活動，也期待未來能有更多機會跟荷蘭交流。
戴謙指出，感謝荷蘭在台辦事處代表前來參加本次風車節開幕活動，台荷間有深厚的歷史淵源，也期待二０二四年荷蘭與台南慶祝四百年歷史的盛大活動。
荷蘭在台辦事處代表譚敬南說，台南與荷蘭有多處相似的風土人情，比如地勢都很低漥，也都作為主要的糧食生產區。對荷蘭人來說，台南是一個特別的存在，尤其是在荷蘭村，可以看到許多與荷蘭相似的建築，如梵谷橋、鬱金香、木鞋，跟荷蘭風車。
譚敬南說，他從進園區起，一路走來真的有回到家鄉的感覺。特別是還見到了象徵荷蘭國旗色的裝置藝術，在這裡不但能夠享受到視覺上的饗宴，也有許多來自荷蘭的美食在荷蘭週現場販售，比如說最道地的起司、荷蘭現烤煎餅等，請不要錯過道地的荷蘭味。
