摘菜採果去 太康食尚有機豐收樂

　記者陳佳伶／柳營報導
　全國第一個由公部門開闢的柳營太康有機農業專區，二日舉辦「食尚有機豐收樂～台南有機蔬果推廣」活動，推出有機農特產品成果展、有機農特產品品嘗，還安排親子進行採收體驗、大、小朋友帶著茄芷袋到田間採收火龍果、蔬菜，感受豐收的喜悅。
　太康有機農業生產合作社理事主席鄭鴻權說，太康有機農業專區成立已十年，總面積四十五公頃，分為公共用地和生產用地兩大區域，生產用地共有卅六個生產區塊，由一群有機農友進駐種植，全年生產的品項為短期葉菜類、瓜果類、根莖類、雜糧特作類和水稻等，農產品經由該合作社協助媒合銷售，主要通路為有機通路商、有機商店、團膳業者、及有機通路契作生產。
　因應有機時代來臨、響應政府有機農業推廣政策、這次由農糧署南區分署補助舉辦食尚有機豐收樂～台南有機蔬果推廣活動，現場展出時令有機蔬果，推銷有機蔬果箱伴手禮、有機蔬果料理品嘗、讓民眾了解食用有機蔬果對身體健康的助益，希望透過活動，鼓勵更多民眾採購有機蔬果、也讓有機栽植更普及化。
　時值週休假日，不少民眾全家參與活動，帶著茄芷袋到田間，採收「尚青」的小松菜，並現採火龍果回家，也了解由有機蔬果的種植由田間到餐桌，重視食安的過程。
　市府農業局主秘吳威達表示，市長黃偉哲的施政理念是做得更好、過得更好，太康有機農業專區假日舉辦消費者採收體驗，相當有意義，能讓消費者了解食材來源，也能感受農民辛苦，期待以後多舉辦。
　鄭鴻權說，台灣有機蔬果具有國際競爭力，期許農委會加強輔導專區內有機農，讓有機蔬果在市場更普及化，讓更多民眾吃得更健康。