山上區圖書館舉辦多元閱讀活動 邀請「山上青農」陳偉齡主講

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山上青農陳偉齡(右二)在現場教大家手作涼拌青木瓜絲。(記者張淑娟攝)

記者張淑娟/山上報導

山上區是木瓜的故鄉,在地青農陳偉齡傳承了父親種木瓜的祕方,廿三日在山上區圖書館談自己實際務農的經驗,現場還教大家手作涼拌青木瓜絲,她說現正是木瓜的季節,只要簡單料理就可以讓木瓜多元上桌,營養又豐富。

昨天山上區圖書館舉辦多元閱讀活動-「在地青農經驗分享」講座,邀請「山上青農」陳偉齡主講,陳偉齡以自身經歷為主題,並提及家人罹癌讓她更注重食品安全。她強調,自家種的木瓜、酪梨和珍珠芭樂都是安全無毒的優良農產品,所以自家敢吃,才會賣給大家,且良心安心的農業才是永續經營之道。

陳偉齡也談到她的生涯選擇,原本在職場從事會計工作,婚後離職回家專心育兒,直到孩子上了幼稚園後,想回職場卻不知該從事什麼工作?後因不願看到良田無人耕作,決定留在故鄉投入農務,帶動更多的年輕世代返鄉務農。

陳偉齡說,家中並非世代務農,父親是營建商,中年轉業返家種植木瓜,並成了木瓜農中的佼佼者,所以傳承給她許多栽種木瓜的要領及心得,父親也很高興女兒務農的選擇。

昨天現場互動熱烈,民眾也不斷提問農作物種植的相關問題,孩子們也問到「木瓜樹為什麼彎彎曲曲的?」、「木瓜樹為什麼要住在蚊帳裡?」陳偉齡都一一解說,建議有意轉青農的朋友先到農場實習一年,親身體驗過夏日的高溫炙熱及雨水颱風的災害,再做最終決定。