梅嶺登高 必嘗梅味

　台南的山不高，卻有廣闊的視野，尤其是楠西梅嶺地區，有許多的登山步道，提供民眾休閒健身好去處，特別的昔日梅嶺可不是以梅為主角，而是種出的香蕉特別香Ｑ，古名叫香蕉山，所以生產的香蕉相當受歡迎，也是登山運動之後補充體力的好水果。
　「好山好水好摸魚……」這可是在地住了數十年的楠西梅嶺居民最愛說的一句話，只因走上了山，美景盡入眼底，有曾文水庫的水景在望，有雲海時而浮出，更有藍天白雲陪伴，所以好山伴著好水，更有乾淨的溪水孕育著美味的魚蝦，自然就好摸魚了。再則在梅嶺以梅子為主要產業，所以走訪梅嶺就不可以不品嘗在地的梅子餐，最特別的是梅子的伴手禮更不可忘。
　登山客也特別提及，運動過後與梅子相遇是最棒的，解渴補充水分，所以業者們所做的黃梅醬和梅子酵素，可說人間極品，是登山客最愛，也因此愛登山的人總是說「走過路過千萬別錯過」，還有更經典的一句台語俚語「進沒步退沒路，剩『吃』這條路…」所以到梅嶺可千萬別錯過人間梅子好滋味。 （記者張淑娟）