記者蔡琇惠∕新北報導
中央今年起開放進口含萊克多巴胺的豬肉，新北市嚴格把關師生食安健康，堅持豬肉零檢出萊克多巴胺，納入各校營養午餐契約，並統一採購快篩試劑提供學校自立廚房檢驗。市長侯友宜九日至板橋國小關心學童用餐情形，重申市轄校園團膳業者及養護機構務必使用國產豬，全面阻絕「萊豬」滲入校園。
侯友宜關心學童的營養午餐菜色及豬肉來源，並示範使用萊克多巴胺快篩試劑檢測肉品是否含萊劑，「呈現二條線，代表肉品不含萊克多巴胺」，確保豬肉來源及安全性，強調「萊豬絕對不能進來，新北學生營養午餐全面使用來源明確的國產豬肉」，宣誓捍衛食安決心。
「目前為止，新北市並沒有檢驗到萊克多巴胺的豬肉進到校園，像養護機構、長照機構等社會福利單位目前也都沒有，我們會嚴格把關，落實對食安的承諾」。侯友宜指出，除了讓師生安心吃國產豬肉，教育局在學生營養午餐也堅持一天有機蔬菜、四天有產銷履歷的安心蔬菜。
侯友宜強調，萊豬有危害人體健康安全的疑慮，絕對不能進入校園，市府團隊致力防堵萊豬，除依權責輔導稽查外，更成立「食安聯合稽查小組」，加強稽核、抽驗境內豬肉原料來源，不符規定者將依法處辦，確保市民安心食用國產豬，守護民眾健康。
教育局長張明文指出，新北市學校營養午餐必須符合防萊三步，「一看、二驗、公告」防萊三步驟，是指驗收人員看清產品標章及原產地，搭配廠商自主送驗，並主動告示肉品產地、菜單及食材登錄。此外，自立廚房學校加強肉品標章、來源及外包裝產地等驗收步驟，統一採購萊克多巴胺快速檢驗試劑，發放給所有自立廚房學校，建立完整自主檢驗機制，並要求各校每月至少檢測二次，定期將檢驗結果回報。
