屏縣九如農會產銷四班林德正是種植玉女蕃茄先趨

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九如鄉農會產銷班第四班班長林德正所種植的玉女小蕃茄皮薄多汁且甜度適中,成為玉女小蕃茄達人。(記者鄭伯勝攝)

記者鄭伯勝/屏東報導

原本經營傢俱外銷的屏縣九如鄉農會產銷四班班長林德正,在三十年前大環境不佳且傢俱業者大量外移情況下開始轉型務農,十多年來其所種植的玉女小蕃茄,其外型及甜度均受到消費者的青睞,加上皮薄汁多的特性,每年所生產的四萬台斤玉女小蕃茄均被搶購一空,林德正轉型相當成功。

五十七歲的林德正放棄傢俱外銷事業後,即開始轉型務農種植蓮霧,在費心照顧下,收成還算平穩,直至十一年前一位種植玉女蕃茄頗有心得的友人想投入蓮霧種植工作,在與林德正相互交換蓮霧及玉女蕃茄的種植技術後,林德正反而一頭栽進玉女蕃茄的栽種技術研究,其零點六五公頃土地的七棟玉女蕃茄網室,每年可以收成約四萬台斤,且每台斤可以賣到新台幣一百六十元,成為無毒玉女小蕃茄達人。

林德正除不吝嗇將種植技術帶領傳授給產銷班人員外,在與友人聊天時也滿口「蕃茄經」,他強調小蕃茄品種中玉女、橙蜜及聖女最常見,但玉女小蕃茄消費者接受度最高,且要做到有機、無毒、甜度適中且皮薄汁多,就必須投入相當心力。

林德正強調,種植玉女小蕃茄,防治鼠害及蟲害工作相當重要,因此他在屏科大的專家建議下,獨自以黑香茅等多種對人體無傷害的中藥混合劑來噴灑防治,再加上以含有鉀、鎂及鈣的礦物肥施肥,就可種出皮薄多汁且甜度約在十二度的玉女小蕃茄,而最重要的是溫度要能控制在二十二至二十八度間,因此他每年十一月到隔年五月的玉女小蕃茄均供不應求。