台管處助城西社區建低碳廚房

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 台江國家公園八日與安南區城西社區發展協會簽訂合作意向書,推展生態及低碳遊程。 (記者陳銀全攝)
 記者陳銀全/台南報導
 台江國家公園為落實未來社區自主規劃遊程與有效管理資源,八日與安南區城西社區發展協會,簽訂合作意向書,將輔導建立的低碳廚房與相關風味餐設備,移交給社區發展協會,共同推動社區永續發展與推展生態及低碳遊程。
 合作意向書簽訂後,並由台管處長謝偉松,將象徵的鑰匙,交給城西社區發展協會理事長楊美靜。
 台管處表示,城西社區為首先輔導社區之一,自一0二年起,進行城西社區整體意象及永續發展規劃,定位為台江低碳生活教育學習中心,為逐步落實規劃,由「低碳廚房」理念出發,以在地產業特色、利用當季食材、減少食物里程的理念經營社區發展,共同創造城西社區生態旅遊的招牌特色,首先籌建「低碳廚房」實體建物、闢建「同心協力農園」菜圃、研發「港仔西海風鱻味餐」料理及設計「低碳生態遊程」等社區在地特色。