禾羽有機農場捐贈高山蔬菜給門諾基金會長者

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禾羽有機農場捐贈高山蔬菜給門諾基金會,陸續運送至門諾各個工作站。(記者林有清攝)

記者林有清/花蓮報導

西寶台地位於太魯閣國家公園內,以種植高山蔬果所聞名。曾獲得百大青農的張羽廷經營禾羽有機農場,蔬果品質好、水分多,日前又再度捐贈一批高山高麗菜、娃娃菜、小白菜給門諾基金會,用於所服務長者做使用。

去年張羽廷已捐贈百顆高麗菜給門諾基金會,他表示,會選擇門諾基金會再次捐贈自己辛勤耕種的蔬菜,是因為平時下山運送蔬果時,時常看到門諾基金會送餐車或長照巴士在路上奔馳,感受到機構認真投入在第一線服務,所以很放心捐贈、也相信資源會使用在需要幫助的長輩身上。

張羽廷日前親自開著貨車運送下山到門諾基金會,基金會總執行長邱瓊苑親自迎接感謝,並一起合影留念。這批充滿青年愛心、熱情的高山高麗菜,陸續運送至門諾各個工作站,例如太魯閣工作站將新鮮的蔬菜轉變為一道道美味的料理,並提供給長輩們在上課完後享用,長輩們也誇獎菜好甜、很好吃。

禾羽有機農場所產出的蔬果品質相當好,之前不只是與知名企業契作,近期更通過全聯福利中心的評選,能夠透過知名量販通路,上架到全國各地,可以說是相當大的肯定與指標。門諾基金會感謝禾羽農場的再次捐贈,讓所服務的長者們能夠吃到高品質的蔬菜,幸福在地安老。