記者陳佳伶∕新營報導
市府文化局在鹽水推動「月之美術館計畫」，活化閒置空間，其中位中山路的閒置老屋，歷經兩年修復後，去年底透過公開招募方式，由在地青創團隊赤兔製造所進駐，老屋重新營造空間氛圍，並提供各種文創商品，成為鹽水新興的文創概念店。
文化局表示，「赤兔製造所」老屋空間的前身為台灣工商銀行鹽水分行，一九五四年遷至鹽水三福路並改稱為第一商業銀行鹽水分行；原址建物幾經轉手閒置，兩年前市府著手修復活化，讓原本的屋架、夾泥牆、格子窗露出；屋內則以簡約線條及材質設置藝術裝置，呼應老屋獨特的建築語彙與時代氛圍。
文化局指出，到鹽水參訪的遊客，除小吃、古蹟及藝術作品，需要多元的體驗，赤兔製造所以特色餐點、選物精品為營業主軸；餐點製作是以藝術大師梵谷、莫內的作品發想，極富巧思。
室內空間陳列由文化局與在地青創團隊開發的文創商品和書籍，包含鹽水帥哥番茄果乾、蜂炮牛軋糖等，都是熱銷商品；室外平台以月之美術館虛擬館員兔大叔，詼諧逗趣形象彩繪牆面，搭配甫整修完成的木棧平台，讓人眼睛一亮，未來將規劃結合學校、社團辦理各種活動，成為地方社群聚會的重要據點。
文化局指出，今年鹽水蜂炮剛落幕、月津港燈節還在展期中，到鹽水參觀燈節作品，別忘在老街巷弄中參觀特色建築、空間，以一日遊行程，深度體驗鹽水的文化魅力。
