三井鮪魚秀賀中山工商校慶

　記者吳門鍵╱高雄報導
　中山工商攜手三井餐飲集團辦理「餐飲技術就業導向課程專班」，不僅獲教育部補助獎助金，三井對學子福利、技藝更是完善優渥，技能、學業、就業一條龍，三井為感謝雙方合作成效斐然，以大鮪魚秀祝賀四十五週年校慶。
　中山工商今年欣逢改制四十五週年校慶，三井餐飲集團有感於雙方合作五年的就業導向專班，共同培育日本料理及餐飲技術人才績效卓著，董事長黃奕瑞特別表達祝賀，致贈一尾八十公斤的大目黃鰭鮪魚，並指派集團總料理長陳敬宗率兩位該校就導班畢業生目前擔任三井壽司吧檯調理師溫偉程及研修生陳冠儒，現場表演大鮪料理秀，與嘉賓分享新鮮生魚片、握壽司，誠意滿滿。
　校長林昭億表示，雙方以日本料理實務技能學習為課程核心，共同規劃餐飲技術就業導向課程專班，著重實務操作及理論應用，充分展現「做中學、學中做」的技職教育特色。
　林昭億指出，該計畫獲得教育部國教署補助經費，專班學生每學年獲一萬元獎助金，三井在學生實習期間，每月提供近二萬五千元津貼，並免費供食宿，近三年專班畢業生逾九成就業率，留任三井並獲國教署萬元就業獎勵金者也逾七成，成果斐然。
　林校長說，校方與三井為畢業生還規劃研修生計畫，由三井與文化、台北實踐等大學合作，大一起提供二萬八千元至三萬三千元薪資，績優研修生並發六千元獎學金，幸福滿滿。