過敏原會改變 長期吃相同食物使身體處於發炎狀況不自知 醫:每隔1-2年透過檢測避開地雷
記者戴淑芳∕台北報導
隨著年紀增長，感覺記憶力大不如前，常忘東忘西之外，工作時注意力也難集中，專家提醒，記憶力變差常見原因除了睡眠差、壓力大，也別忽視慢性食物過敏。
聯安診所醫護部經理王松惠護理師表示，記憶力與注意力問題是很常見的困擾，其實，青壯年出現記憶力變差、健忘等問題時，多數還是跟睡眠、壓力、飲食狀況等三面向相關，建議民眾可以先自我檢視有無熬夜、睡眠品質好不好，因為睡眠不足容易造成記憶力不集中、不持久，同時還會影響到「情緒」。
其次，若壓力太大，導致身體的內分泌及自律神經失調，而使腦部變得更加疲累，短期記憶力也會變差。另外，當體內荷爾蒙過低時也會影響記憶力，更年期便是荷爾蒙會明顯下降的階段需多留意，而壓力過大也會減少男性、女性荷爾蒙分泌。
此外，王松惠指出，臨床上常遇見的長期「慢性食物過敏」，也是導致注意力變差、記憶力衰退的常見主要原因。
王松惠表示，由於慢性過敏與急性食物過敏不同，並非立即吃下食物就會產生症狀，通常約2-3天身體才會慢慢有不良表現，也因為延遲反應，所以一般人會忽略慢性食物過敏的影響，繼續吃下相同食物，造成身體一直處於發炎狀態而不自知。
其實，王松惠指出，民眾只要透過「224項急慢性過敏原檢測」，便能了解是否對哪些食物慢性過敏。
根據聯安診所2020公布的數據顯示，常見的過敏食物包括：蛋白、蛋黃、花生、蜂蜜、牛奶、麩質、小麥等，以臨床經驗來看，幾乎每個人都有過敏的食物，只是可分為輕、中、重等不同程度。
王松惠提醒，「過敏原是會改變的！」，慢性食物過敏會隨著飲食習慣、身體狀況改變，因此每隔1-2年都可以透過檢測精準知道自己該避開甚麼食物。
