記者盧萍珊／學甲報導
兒童節前夕，學甲區業者莊朝閔製作一千杯的爆米花，送到嘉義縣偏鄉小學，提前向學生賀節。
小時候家境清寒的莊朝閔，跟著父親學習花生糖製作的技術，就在夜市、牛墟擺攤販售，貼補家用。為讓銷售的品項更多元化，還學習爆米花、棉花糖等技術提高收益。因經常受邀在廟會、社區活動、學校園遊會展藝，常吸引眾多民眾與學生圍觀，等著吃棉花糖、爆米花。
平日熱心教育的莊朝閔，曾任宅港國小的家長委員，學校舉辦親職教育、校慶或期中評量結束，都會到學校製作爆米花，成為宅港國小師生的小確幸。喜歡多變的莊朝閔，研發出五顏六色的棉花糖，布置在婚宴、各種集會會場的拱門，因為討喜又有趣，深受民眾的喜愛，訂單不斷。
去年五月初各校期中評量結束，莊朝閔製作近六百杯爆米花分送嘉南縣市六所偏鄉小校，讓學童品嘗好吃的幸福滋味，獎勵學生用功讀書深受好評。今年兒童節前夕，再提供一千杯爆米花與偏鄉小校學童分享，送往嘉義縣十一所偏鄉小校，提前賀節。
