衛福部6口訣教你均衡吃

　記者陳柏翰／台北報導
為讓民眾掌握均衡飲食要訣，衛福部建議可遵循每天早晚1杯奶、每餐水果拳頭大等6項簡易口訣；另，也推出「我的餐盤」口訣歌，並舉辦口訣歌一起唱活動，讓民眾加深印象，進而落實均衡飲食的目標。
　國民健康署107年公布「我的餐盤」圖像，將每日應攝取的6大類食物：全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品與堅果種子以圖像呈現。
為了讓民眾能簡單掌握飲食要訣，國健署設計了6句簡易口訣「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」，讓民眾利用拳頭、掌心即可暸解每餐6大類食物要吃的量。
　國民健康署也推出了「我的餐盤」口訣歌，並舉辦「口訣歌一起唱」的活動，讓民眾唱中學，加深對「我的餐盤」口訣的印象，進而落實均衡飲食的目標。
　依據國健署107年施政知曉度、滿意度調查顯示，有高達87%同意「我的餐盤」圖像搭配口訣更容易讓民眾落實均衡飲食。