記者王誌成∕台北報導
受到疫情持續影響國際貿易航運作業，以及近期俄烏戰爭牽動全球糧價，美國本土的禽流感疫情擴散，這些因素使得台灣進口雞肉漲不停，餐飲業大喊吃不消。農委會畜牧處副處長江文全說，目前國產白肉雞年產二點二億隻左右，換算成重量，約占全國年需求量百分之七十二，另百分之二十八仰賴進口，其中九成來自美國。
台灣人吃的白肉雞近三成來自美國，美國因飼養成本升高、禽流感疫情擴大等因素削減雞肉出口，進口肉雞價格波動。在禽肉行銷發展協會呼籲下，農委會鬆口考慮檢討進口白肉雞的檢疫規範，紓解業界燃眉之急。
中華民國禽肉行銷發展協會榮譽理事長李春來表示，今年二月以來，食品產業上中下游四面八方飛來投訴，國產肉雞產能衰減後飼料又漲，加上美國進口肉雞各州頻頻爆發禽流感，致使肉雞大部分訂單被迫取消，已請農委會擬定有效對策，解決燃眉之急。
江文全表示，近期確實因為國際情勢、美國禽流感擴及二十二州等因素，獲業界反映進口肉雞價格波動，農委會防檢局六日召開專家會議，研議調整台灣對進口肉雞檢疫規範。另外對於國產雞肉增產填補進口貨的供應缺口，國產白肉雞年產六批次，若調升為七批次，可以增產。
業者舉例，對照去年十月進口商業棒棒腿二十五台斤裝，進價新台幣九百七十五元，今年一月因應飼料上漲變成一千一百二十五元，三月二十三日再漲至一千三百五十元，二次共漲了三百七十五元，比起去年十月漲百分之三十八點四六、漲幅近四成。
